Fermeture annuelle du 8 novembre au 15 décembre 2026.L'Auberge vous retrouve pour les fêtes : réserver une table

Vue aérienne de Gourdon au-dessus des Gorges du Loup

Que faire dans les Gorges du Loup : 8 idées au départ du Pont-du-Loup

Huit idées, au pas de la porte.

Villages perchés, cascades, rivière et ateliers : les Gorges du Loup se visitent en une journée ou en un week-end.

Guide

Les gorges, en huit étapes.

Dans les Gorges du Loup, on monte à Gourdon par le chemin du Paradis, on longe la rivière jusqu'aux cascades de Courmes et du Saut du Loup, on descend en canyoning l'été, et l'on finit à Tourrettes-sur-Loup ou à Grasse. Le Pont-du-Loup, où se trouve l'auberge, est le point de départ de chacune de ces sorties.

Parapente au-dessus du village de Gourdon
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Monter à Gourdon, l'un des Plus Beaux Villages de France

Gourdon est une forteresse médiévale perchée au-dessus de la vallée du Loup, classée parmi les Plus Beaux Villages de France. De la place Victoria, le panorama s'étend sur environ 80 km de côte, de Nice à Théoule, avec les îles de Lérins au loin.

Le village a gardé son église romane du XIIe siècle, ses ruelles d'artisans et ses maisons provençales. Comptez une demi-journée avec le déjeuner, ou une heure si vous y montez en voiture avant de redescendre aux gorges.

Les Gorges du Loup vues du ciel
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Grimper par le chemin du Paradis

Le chemin du Paradis est l'ancien sentier muletier qui relie le Pont-du-Loup à Gourdon. Il grimpe environ 537 m de dénivelé en lacets, à travers la garrigue, avec la vallée qui s'ouvre à chaque virage.

C'est la randonnée la plus proche de l'auberge : le départ se fait à pied depuis le hameau. Prévoyez de bonnes chaussures, de l'eau, et évitez les heures chaudes en été. Si vous séjournez à l'auberge, demandez-nous la fiche de l'itinéraire.

Carte postale ancienne du viaduc au pied des falaises des gorges
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Suivre la route des gorges jusqu'aux cascades

Au départ du Pont-du-Loup, la route remonte la rivière entre des falaises de calcaire. On y voit la cascade de Courmes, qui tombe d'une quarantaine de mètres, les concrétions de la cascade des Demoiselles et, plus haut, le Saut du Loup et ses marmites creusées par l'eau. Le détail de la balade est dans notre article cascade de Courmes et Saut du Loup.

Grande tablée en terrasse
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Descendre la rivière en canyoning

De mai à septembre, les guides encadrent des descentes de canyoning et de randonnée aquatique dans le Loup et ses affluents, du parcours découverte aux sauts et rappels. À la sortie de l'eau, l'auberge sert les groupes en terrasse : voir notre article saison canyoning dans les Gorges du Loup.

Carte postale ancienne du viaduc du Pont-du-Loup

Au pied du viaduc

La Confiserie Florian, au Pont-du-Loup.

À deux pas de l'auberge, la Confiserie des Gorges du Loup se visite gratuitement : on y suit la fabrication des fleurs cristallisées, des fruits confits, des confitures d'agrumes et des bonbons acidulés, avant une dégustation à la boutique.

Les fruits et les fleurs viennent de la Riviera : citrons de Menton, clémentines, oranges amères, roses, jasmin et violettes du pays de Grasse.

Façade fleurie de glycine dans un village provençal
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Flâner à Tourrettes-sur-Loup, village des violettes

À 8 km, Tourrettes-sur-Loup est un village médiéval perché, avec son château du XVe siècle, son église Saint-Grégoire et ses ateliers d'artistes. La violette y est cultivée depuis plus d'un siècle et fêtée chaque année en mars : lire Tourrettes-sur-Loup, le village des violettes.

Fleurs de jasmin, cultivées autour de Grasse
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Visiter les parfumeries de Grasse

Grasse est à 12 km. Les trois parfumeries historiques, Fragonard, Galimard et Molinard, ouvrent leurs ateliers ; le Musée international de la Parfumerie raconte l'histoire du métier. Selon la saison, on peut voir les champs de jasmin, de rose de mai ou d'iris, et composer son propre parfum.

Sur la route, le Moulin d'Opio presse toujours les olives du pays dans un moulin du XVe siècle, avec une boutique dans les anciennes salles.

Lavande en fleur sur un sentier de Provence
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Marcher sur les sentiers du moyen pays

Les guides Randoxygène du département, « Pays côtier » et « Moyen pays », décrivent des dizaines de circuits autour des gorges, du plateau de Caussols aux villages perchés. Vérifiez avant de partir les itinéraires fermés après les intempéries.

Au retour, la terrasse de l'auberge vous attend pour le dîner, du mardi au samedi.

La terrasse de l'auberge éclairée le soir
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Finir la journée à table, face aux gorges

La journée se termine au Pont-du-Loup : terrasse de 200 places à l'ombre des cyprès, ou salle à cheminée en hiver, avec une cuisine maison et le poisson mariné à la tahitienne en plat signature. La carte et les prix sont sur la page carte et menus.

Vos questions

Questions fréquentes

La terrasse de l'auberge éclairée le soir

Une journée suffit pour Gourdon, la route des cascades et Tourrettes-sur-Loup. Avec une randonnée ou une sortie canyoning, prévoyez un week-end et une nuit sur place.

En partie. Le chemin du Paradis part à pied du Pont-du-Loup vers Gourdon, mais la route des cascades et les villages voisins se visitent plus facilement en voiture, à vélo ou à moto.

Le printemps et l'automne pour la randonnée, l'été pour le canyoning et la terrasse, l'hiver pour le calme et la fête des violettes de Tourrettes-sur-Loup, début mars.

Au Pont-du-Loup, à l'entrée des gorges, l'Auberge des Gorges du Loup sert le déjeuner du mardi au dimanche et le dîner du mardi au samedi, en salle ou sur sa terrasse de 200 places.

L'hôtel de l'auberge propose 5 chambres doubles et triples au Pont-du-Loup, avec parking privé gratuit et le restaurant au rez-de-chaussée.

La terrasse de l'auberge à la tombée du jour

À bientôt

Une table au bout de la balade.

Déjeuner du mardi au dimanche, dîner du mardi au samedi, chambres toute l'année hors fermeture.

Fermé le dimanche soir et le lundi04 93 59 38 01Le Pont-du-Loup, Tourrettes-sur-Loup